GeG delizie siciliane di Usmate Velate nasce dallo spirito imprenditoriale di Gianluca Caruso. Egli porta la lunga tradizione contadina della sua  famiglia ad un altro livello, sublimandola a nuovi orizzonti e a innovative collaborazioni.

Egli infatti delega alle varie aziende con le quali collabora, la lavorazione dei propri prodotti agricoli per la preparazione di alimenti che spaziano dall’ industria dolciaria, all industria del salato.Nello specifico, per quest'ultima, lavora con PaneBianco, per portare sulle nostre tavole solo il meglio, seguendo con rigide procedure sia la tempistica di fioritura del prodotto agricolo sia il trattamento, dal campo al vasetto di vetro.La seconda azienda, A'ricchigia e’ leader mondiale del pistacchio di bronte, Gianluca Caruso fornisce materie prime per la creazione di deliziosi prodotti come creme di pistacchio, mandorle, nocciole, e molti altri prodotti eccezionali che troverete in negozio.La terza azienda nasce nella valle di zafferana etnea, sotto le pendici dell Etna, dove vi è una proficua collaborazione con gli apicoltori locali per la produzione di ottimo miele, e anche per la produzione di olio, con infusi naturali tutti provenienti dai campi Caruso, come per esempio rosmarino, origano, peperoncino, porcino, cipolla e limone. L azienda oltre a produrre queste due categorie di prodotti, utilizza gli aromi anche per la produzione di vini liquorosi, anch’essi disponibili in una miriade di gusti e sapori.La quarta incredibile azienda, di nome l’Ulivo, con la quale la collaborazione risale addirittura al padre Caruso Giuseppe, si rifornisce ancora oggi delle olive dei terreni Caruso, per la produzione di un olio aromatico eccezionale di primissima qualità, disponibile nelle classiche lattine da 5 litri o in comode bottiglie da degustazione.La quinta collaborazione aziendale ha nome etnatoast, la quale fornisce il pesce e alcune materie prime per le lavorazioni effettuate poi da panebianco. La divisione etnadolce si occupa invece del mondo dolciario quindi dai cannoli ripieni alle scorze dolci di agrumi.Ultima azienda è conserve Conti, la quale fornisce sughi marmellate e pesti speciali.Infine, va citata anche l'azienda Coral che si occupa di liquori cremosi, prodotti a partire da prodotti come ad esempio limoni, fichi d'india, melograni mandarini e limoni che vengono coltivati dall' azienda Caruso in terra Etnea. Altri prodotti comprendono liquori al pistacchio o altri amari per esempio all'alloro, al finocchietto al caffè , alla nocciola o al cioccolato, insomma la scelta che troverete in negozio è di una grandissima quantità di prodotti di ogni tipo. Caruso in prima persona, si occupa della produzione di ottimo vino, con uve di produzione nostrana, ed una estrema attenzione e cura alla qualità.Insomma definirci come una sola azienda, sarebbe riduttivo, noi siamo più un gruppo qualunque, siamo un gruppo di persone audaci, che amano il proprio lavoro e amano farlo al meglio.Le nostre materie prime, tramandate di generazione in generazione oggi vengono lavorate da molte aziende del territorio Etneo, un territorio ricco di energia e di minerali vulcanici, i quali ne esaltano ancora di più le qualità, creando prodotti eccellenti che sono apprezzati da un mercato italiano ed europeo oggi più che mai attento alla provenienza e alla genuinità dei prodotti.